Rezept: Geschnetzeltes á la Tim Mälzer
Um in der Woche nicht mehr soviel Geld in Imbissbuden zu schleppen, damit ich mittags im Büro etwas zu Essen habe, koche ich gern zu …
Kategorie: Rezepte
Für alle die selbst zum Topf und zur Pfanne greifen hier meine streng geheimen Rezepte.
Rezept: Graupenrisotto
Risotto macht man mit Reis. Denkste – in der Kochbox in Berlin haben wir gemeinsam Kartoffel-Blutwurst-Risotto gekocht. Ganz so verrückt sollte es heute nicht werden. …
Rezept: Rotkraut-Feta-Strudel
Nach den Weihnachtsfeiertagen könnte hier und da noch Rotkraut übrig geblieben sein. Was macht man damit? Entweder einfrieren oder Strudel mit Rotkraut und Feta backen.
Rezept: Krautrouladen oder Krautwickel
Weißkraut hat im Herbst und Winter Saison – das mit Abstand leckerste wenn auch aufwendigste Gericht sind Krautrouladen oder auch Krautwickel. Hier nun mein Rezept in …