Im Test: Lurpak Butter
Lurpak Butter ist medial gerade stark vertreten. Nun wollte ich wissen wie die Butter schmeckt und was daran nun so besonders sein soll.
Kategorie: Warenkunde
Ein wenig Warenkunde schadet dem ambitioniertem Hobbykoch auf keinen Fall.
Bärlauch – Allium ursinum
Wissenswertes zu Bärlauch. Rezeptideen und Hinweise zum Sammeln
Schärfste Chili der Welt
Lange Zeit galt die Buth Jolokia, auch als Naga Jolokia bekannt mit 1.000.000 Scoville als die schärfste Chili der Welt. Dann kam die Naga Viper …
Gans richtig tranchieren
Wie tranchiert man fachmännisch eine Gans? Bei vielen von Euch wird sicher zu Weihnachten eine Gans zubereitet, aber wie bekommt man das ordentlich portioniert auf …