Klassiker der DDR-Küche: Das Thüringer Rostbrätel
Klassiker für Grill & Pfanne: Das Thüringer Rostbrätel mit Senf und Zwiebeln
Essen, Trinken und Geniessen in Leipzig
Für alle die selbst zum Topf und zur Pfanne greifen hier meine streng geheimen Rezepte.
Klassiker für Grill & Pfanne: Das Thüringer Rostbrätel mit Senf und Zwiebeln
Frühlingszeit = Bärlauchzeit. Hier mein Rezept für leckere Bärlauch-Ravioli mit Frischkäse und Parmesanschaum.
Viraler Döner Hack. Hackfleisch in Backbapier gerollt und im Ofen gebacken ergibt eine sehr gute Kopie von Kebapfleisch für einen lecker Döner – Homemade.
Veganer Geschmorter Spitzkohl auf Kartoffel-Möhren-Creme nach einer Idee von Graciela Cucchiara.