Ursprünglich wollten wir ja mit Freunden auf dem Hof den Grill anwerfen. Da das Wetter hat uns da ein wenig den Plan vermasselt, aber was leckeres zu essen hab ich uns dennoch gezaubert. Vorneweg gab es eine Spargelsuppe mit Erbsen und Croûtons. Anschließend Spargel mit Hollandaise und Schnitzel vom Schwarzfederhuhn für die Frauen und für die Herren der Runde ein dünnes Scheibchen Chuck Eye Steak. Einfache Kartoffeln waren mir als Beilage etwas zu profan und so habe ich endlich mal Baumkuchenkartoffeln ausprobiert.
Sicher nicht das letzte Mal, auch wenn es ein klein wenig Aufwand bedeutet, aber echt mal lecker. #kochenfürfreunde #kartoffelbaumkuchen #schnitzel #chuckeyesteak #saucehollandaise
2 Wochen ago