Cookie-Richtlinie (EU)

Die 10 letzten Beiträge

Gazpacho – ein leichtes Gericht für heiße Tage
Klassiker der DDR-Küche: Das Thüringer Rostbrätel
Rezept Ravioli mit Bärlauch und Parmesanschaum
Die besten Kochshows im deutschen TV 2026
Der virale Backpapier-Döner aus dem Backofen
Geschmorter Spitzkohl alla Graciela Cucchiara
Alle Infos zur 10. Staffel Kitchen Impossible
Tag der Konservendose
Dry January: Mehr als nur ein Trend – Alkoholfreier Genuss im Fokus
Einfach lecker: Linseneintopf süß-sauer mit Blutwurst

Instagram

Coole Idee - Clubfeeling tagsüber und Open Air. #Coffeepartyxxlleipzig Tolle Art die Woche ausklingen zu lassen. Das Barkonzept müsste noch ein wenig überarbeitet werden. Speziell das Konzept mit den zwei Schlangen ohne Beschilderung sorgt bei vielen für Verwirrung. Aber wir kommen gern wieder. #leipzig #party #openair #filmnaechteleipzig

•

Coole Idee - Clubfeeling tagsüber und Open Air. #Coffeepartyxxlleipzig Tolle Art die Woche ausklingen zu lassen. Das Barkonzept müsste noch ein wenig überarbeitet werden. Speziell das Konzept mit den zwei Schlangen ohne Beschilderung sorgt bei vielen für Verwirrung. Aber wir kommen gern wieder. #leipzig #party #openair #filmnaechteleipzig

1 Tag ago

View on Instagram |

1/9

Da Conny allergisch auf Äpfel reagiert, kann sie leider auch kein Apfelmus essen. Und das, wo ich total leckereres Apfelmus gekocht habe. Aber - wenn man die Äpfel mit Birnen austauscht - kommt ein leckeres Birnenmus heraus was uns fast noch besser schmeckt. Im Laden bekommt man komischerweise so gut wie nirgends reines Birnenmus. Marktlücke? #birnenmus #birne #apfelallergie #selbstkochen #rezept

•

Da Conny allergisch auf Äpfel reagiert, kann sie leider auch kein Apfelmus essen. Und das, wo ich total leckereres Apfelmus gekocht habe. Aber - wenn man die Äpfel mit Birnen austauscht - kommt ein leckeres Birnenmus heraus was uns fast noch besser schmeckt. Im Laden bekommt man komischerweise so gut wie nirgends reines Birnenmus. Marktlücke? #birnenmus #birne #apfelallergie #selbstkochen #rezept

3 Tagen ago

View on Instagram |

2/9

Nach dem meine Gazpacho so gut bei Euch ankam, möchte ich gern noch ein Rezept für eine kalte Gurkensuppe ans Herz legen, welches ich bereits vor 10 Jahren in den Blog schrieb. Aktuell liegt das Rezept mit fast 500% mehr Aufrufen deutlich im Aufwärtstrend was die Zugriffe im Blog betrifft. Interesse an den Rezepten? Dann ab auf Gastro-LE.de #kaltegurkensuppe #gazpacho #kaltegemüsesuppe #gurkensuppe #rezeptimblog

•

Nach dem meine Gazpacho so gut bei Euch ankam, möchte ich gern noch ein Rezept für eine kalte Gurkensuppe ans Herz legen, welches ich bereits vor 10 Jahren in den Blog schrieb. Aktuell liegt das Rezept mit fast 500% mehr Aufrufen deutlich im Aufwärtstrend was die Zugriffe im Blog betrifft. Interesse an den Rezepten? Dann ab auf Gastro-LE.de #kaltegurkensuppe #gazpacho #kaltegemüsesuppe #gurkensuppe #rezeptimblog

2 Wochen ago

View on Instagram |

3/9

Eiskalte Gazpacho – mein Sommermoment im Glas. Frische Tomaten, knackige Spitzpaprika, Gurke, rote Zwiebel, ein Hauch Knoblauch, Zitronenabrieb und ein Spritzer weißer Balsamico – alles gemixt, cremig, leicht und perfekt für heiße Tage. Ein Löffel davon und du bist sofort irgendwo zwischen Andalusien und Leipzig. Das Rezept findet ihr im Blog #gastrole #foodblog #leipzig #rezeptimblog #gazpacho

•

Eiskalte Gazpacho – mein Sommermoment im Glas. Frische Tomaten, knackige Spitzpaprika, Gurke, rote Zwiebel, ein Hauch Knoblauch, Zitronenabrieb und ein Spritzer weißer Balsamico – alles gemixt, cremig, leicht und perfekt für heiße Tage. Ein Löffel davon und du bist sofort irgendwo zwischen Andalusien und Leipzig. Das Rezept findet ihr im Blog #gastrole #foodblog #leipzig #rezeptimblog #gazpacho

3 Wochen ago

View on Instagram |

4/9

Und schon wieder hab ich es getan. Diesmal hab ich Like Döner Kebab ausprobiert. Auch hier erwartet einen beim Öffnen kein unangenehmer Geruch. Ganz im Gegenteil riecht das nach Gewürzen und nicht unangenehm künstlich. Auch hier ist das Mund-Gefühl positiv, schmeckt gut und fühlt sich an wie Hähnchen. Eigentlich fast genau wie beim Like Gyros von kürzlich. Leider erinnert mich das höchsten an Chicken-Döner, unter klassischen Döner Kebab erwarte ich das dünn abgeschnittene Kalbfleisch. Ok, das wird schwer nachzubauen sein. Daher als alternative für mich trotzdem total akzeptabel. Kaufe ich gern mal wieder. * Werbung da Markennennung / Verlinkung. Selbstbezahlt #likeyoulikeit #likedöner #fleischersatz #vegan #veggie

•

Und schon wieder hab ich es getan. Diesmal hab ich Like Döner Kebab ausprobiert. Auch hier erwartet einen beim Öffnen kein unangenehmer Geruch. Ganz im Gegenteil riecht das nach Gewürzen und nicht unangenehm künstlich. Auch hier ist das Mund-Gefühl positiv, schmeckt gut und fühlt sich an wie Hähnchen. Eigentlich fast genau wie beim Like Gyros von kürzlich. Leider erinnert mich das höchsten an Chicken-Döner, unter klassischen Döner Kebab erwarte ich das dünn abgeschnittene Kalbfleisch. Ok, das wird schwer nachzubauen sein. Daher als alternative für mich trotzdem total akzeptabel. Kaufe ich gern mal wieder. * Werbung da Markennennung / Verlinkung. Selbstbezahlt #likeyoulikeit #likedöner #fleischersatz #vegan #veggie

3 Wochen ago

View on Instagram |

5/9

Conny wünschte sich noch einmal Spargel bevor die Saison vorbei ist. Immer nur mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln und mit dem obligatorischen Schnitzel war mir dann aber auch etwas zu profan. Am letzten Freitag hatte @corneliapoletto im Finale der @zdf_kuechenschlacht Polpette di Pesce zubereiten lassen. Das hab ich direkt aufgegriffen und auch gleich die Zitronen-Kapern-Soße mit übernommen. Den Spargel habe ich im Ofen gegart und am Ende mit Parmaschinken umwickelt und etwas in der Pfanne nachgebraten. Dazu noch etwas wilden Broccoli und Kartoffelstampf. Bei der Küchenschlacht habe ich ja bereits vor 9 Jahren mein Fernsehdebüt gegeben. #spargel #polpette #polpettedipesce #fischbouletten #küchenschlacht

•

Conny wünschte sich noch einmal Spargel bevor die Saison vorbei ist. Immer nur mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln und mit dem obligatorischen Schnitzel war mir dann aber auch etwas zu profan. Am letzten Freitag hatte @corneliapoletto im Finale der @zdf_kuechenschlacht Polpette di Pesce zubereiten lassen. Das hab ich direkt aufgegriffen und auch gleich die Zitronen-Kapern-Soße mit übernommen. Den Spargel habe ich im Ofen gegart und am Ende mit Parmaschinken umwickelt und etwas in der Pfanne nachgebraten. Dazu noch etwas wilden Broccoli und Kartoffelstampf. Bei der Küchenschlacht habe ich ja bereits vor 9 Jahren mein Fernsehdebüt gegeben. #spargel #polpette #polpettedipesce #fischbouletten #küchenschlacht

3 Wochen ago

View on Instagram |

6/9

Wenn es draußen warm ist, ist so eine Scheibe Wassermelone mit Burrata, Olivenöl und frischer Minze ein leckeres und erfrischendes Abendessen. Abgeschmeckt mit frisch gemahlenen Pfeffer aus der Mühle und Zitronen-Salz. Statt Burrata geht genauso gut Mozzarella oder auch Feta. Burrata allerdings bringt eine Cremigkeit mit, die ich persönlich total mag. Was auch super passt, die Melone von beiden Seiten angrillen. So schmeckt der Sonmer, oder was sagt ihr? #wassermelone #burrata #minze #sommergericht #soschmecktdersommer

•

Wenn es draußen warm ist, ist so eine Scheibe Wassermelone mit Burrata, Olivenöl und frischer Minze ein leckeres und erfrischendes Abendessen. Abgeschmeckt mit frisch gemahlenen Pfeffer aus der Mühle und Zitronen-Salz. Statt Burrata geht genauso gut Mozzarella oder auch Feta. Burrata allerdings bringt eine Cremigkeit mit, die ich persönlich total mag. Was auch super passt, die Melone von beiden Seiten angrillen. So schmeckt der Sonmer, oder was sagt ihr? #wassermelone #burrata #minze #sommergericht #soschmecktdersommer

4 Wochen ago

View on Instagram |

7/9

Unter dieser krossen Schicht Kartoffelbrei steckt eine würzige Schicht kross gebratenes Rinderhack. Cottage Pie nennt sich dieser britische Auflauf. Wundert mich selbst, dass ich dieses Gericht jetzt erst zubereitet habe, so lecker - wird es mal wieder geben. Und dann versuche ich auch ein ordentliches Foto des Gericht zu machen. #britischegerichte #cottagepie #auflauf #hackfleisch #kartoffelpüree

•

Unter dieser krossen Schicht Kartoffelbrei steckt eine würzige Schicht kross gebratenes Rinderhack. Cottage Pie nennt sich dieser britische Auflauf. Wundert mich selbst, dass ich dieses Gericht jetzt erst zubereitet habe, so lecker - wird es mal wieder geben. Und dann versuche ich auch ein ordentliches Foto des Gericht zu machen. #britischegerichte #cottagepie #auflauf #hackfleisch #kartoffelpüree

4 Wochen ago

View on Instagram |

8/9

Normalerweise esse ich in der Kümmelapotheke in der Mädlerpassage immer den mit Würzfleisch gefüllten Eierkuchen. Aber gestern stand draußen eine kleine Austern-Bar und da hatten sie mich direkt - so bestellte ich gestern nach dem ich Conny vom Bahnhof abgeholt hatte ein halbes Dutzend Austern und ein lecker Glas Cuvée Blanc dazu. Ich liebe Austern und muss nie welche abgeben weil in meinem Freundeskreis kaum jemand welche ist. Wie steht ihr zu Austern ? #austern #oysters #kümmelapotheke #leipzig #gastronomie

•

Normalerweise esse ich in der Kümmelapotheke in der Mädlerpassage immer den mit Würzfleisch gefüllten Eierkuchen. Aber gestern stand draußen eine kleine Austern-Bar und da hatten sie mich direkt - so bestellte ich gestern nach dem ich Conny vom Bahnhof abgeholt hatte ein halbes Dutzend Austern und ein lecker Glas Cuvée Blanc dazu. Ich liebe Austern und muss nie welche abgeben weil in meinem Freundeskreis kaum jemand welche ist. Wie steht ihr zu Austern ? #austern #oysters #kümmelapotheke #leipzig #gastronomie

4 Wochen ago

View on Instagram |

9/9

View on Instagram

Top 20

Pilze sammeln in Leipzig und Umgebung 46.1k Aufrufe
Rezept: Geschnetzeltes á la Tim Mälzer 44.3k Aufrufe
Mitropa Speisekarte von 1959 44.2k Aufrufe
Streetfood Festivals in Leipzig 2018 31.9k Aufrufe
Klassiker der DDR Küche: Warmes Eckchen 30.7k Aufrufe
Streetfood Festivals in Leipzig 2019 23k Aufrufe
Mitropa Speisekarte von 1957 21.5k Aufrufe
Gans und Ente to go 18.8k Aufrufe
Rezept: Saunasuppe 18.6k Aufrufe
Rezept: Hackfleisch in Blätterteig mit Frischkäsedip 18.6k Aufrufe
Rezept: Sauerbraten in Buttermilch 14.8k Aufrufe
Streetfood Festivals Leipzig 2016 14.7k Aufrufe
Rezept: Rotkrautsteaks 14.2k Aufrufe
Cooks Essentials Bratpfannenset mit Quick-Clack Griffen 13.2k Aufrufe
Rezept: Gräupcheneintopf 13.1k Aufrufe
Cafe-Bistro-Bar „Fleischerei“ 12.8k Aufrufe
Streetfood Festivals Leipzig 2015 12.6k Aufrufe
Tankbar Leipzig 12.4k Aufrufe
Die besten Restaurants in Leipzig 2020 11.2k Aufrufe
Zebufleisch 11.1k Aufrufe