Events / Getränke / Tellerrand
Weinentdecker Leipzig 2023
Am 09.09.2023 könnt ihr in 8 Leipziger Weinhandlungen und Bars wieder zum Weinentdecker des Deutschen Weininstitut werden.
Kategorie: Tellerrand
Ein Blick über den Tellerrand
Werde Weinentdecker in Leipzig 2022
Am 17.09.2022 könnt ihr in 8 Leipziger Weinhandlungen und Bars wieder zum Weinentdecker des Deutschen Weininstitut werden.
Weinentdecker Leipzig 2021
Am 25.09.2021 könnt ihr von 14 bis 18 Uhr in 7 Weinlokalitäten zum Weinentdecker im Rahmen des Tag des offenen Weins werden. Alle Infos findet ihr hier.
Live gekocht: Rehrücken im Speckmantel mit Spargel und zweierlei Hollandaise
Im Mai kochte ich live auf Youtube und Twitch in Pauls Rumpelkammer Rehrücken im Speckmantel mit gebackenem Spargel und zweierlei Hollandaise. Hier das Rezept.