Live gekocht: Rehrücken im Speckmantel mit Spargel und zweierlei Hollandaise
Im Mai kochte ich live auf Youtube und Twitch in Pauls Rumpelkammer Rehrücken im Speckmantel mit gebackenem Spargel und zweierlei Hollandaise. Hier das Rezept.
Essen, Trinken und Geniessen in Leipzig
Für alle die selbst zum Topf und zur Pfanne greifen hier meine streng geheimen Rezepte.
Im Mai kochte ich live auf Youtube und Twitch in Pauls Rumpelkammer Rehrücken im Speckmantel mit gebackenem Spargel und zweierlei Hollandaise. Hier das Rezept.
Sehr leckeres und einfach nachzukochendes Gericht: Linsen-Süßkartoffel-Curry von Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl aus „Iss besser – einfach gesund kochen“
Graupen im Stil eines Risotto mit Ziegenkäsecreme, Feta und Champignons. Ein sehr leckeres und einfaches vegetarisches Gericht.
Keine Angst, ich singe nicht. Versprochen. Stattdessen habe ich das perfekt Rezept für französisches Baguette für Euch.