Rezept: Graupenrisotto
Risotto macht man mit Reis. Denkste – in der Kochbox in Berlin haben wir gemeinsam Kartoffel-Blutwurst-Risotto gekocht. Ganz so verrückt sollte es heute nicht werden. …
Kategorie: Rezepte
Für alle die selbst zum Topf und zur Pfanne greifen hier meine streng geheimen Rezepte.
Rezept: Rotkraut-Feta-Strudel
Nach den Weihnachtsfeiertagen könnte hier und da noch Rotkraut übrig geblieben sein. Was macht man damit? Entweder einfrieren oder Strudel mit Rotkraut und Feta backen.
Klassiker der DDR Küche: Krautrouladen
Krautrouladen oder wie sie bei uns genannt werden Krautwickel sind ein leckeres und einfaches Gericht. Hier mein Rezept.
Rezept: Birnen-Sellerie-Gorgonzola Suppe
Diese Sellerie-Birnen-Gorgonzola Suppe konnte auch in der Küchenschlacht überzeugen. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber sehr gut.