Rezept: Rotkraut-Feta-Strudel
Nach den Weihnachtsfeiertagen könnte hier und da noch Rotkraut übrig geblieben sein. Was macht man damit? Entweder einfrieren oder Strudel mit Rotkraut und Feta backen.
Kategorie: Rezepte
Für alle die selbst zum Topf und zur Pfanne greifen hier meine streng geheimen Rezepte.
Rezept: Krautrouladen oder Krautwickel
Weißkraut hat im Herbst und Winter Saison – das mit Abstand leckerste wenn auch aufwendigste Gericht sind Krautrouladen oder auch Krautwickel. Hier nun mein Rezept in …
Rezept: Birnen-Sellerie-Gorgonzola Suppe
Diese Sellerie-Birnen-Gorgonzola Suppe konnte auch in der Küchenschlacht überzeugen. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber sehr gut.
Rezept: Tomatenbutter
Als ich kürzlich mit Conny beim Buch-Release-Dinner von Ludwig „Lucki“ Maurer zu Gast war (Bericht folgt noch) gab es vor den 15 Gängen zum Einstimmen …