Rezept: Shakshuka – das israelische Nationalgericht
Das herzhafte Gericht Shakshuka gilt in Israel als Nationalgericht. Hierzulande erlangte es durch Tim Mälzer in Kitchen Impossible.
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Rezept: Pfifferlings-Risotto mit Rehfilet
Wenn ein guter Freund Jäger ist und der eigene Vater passionierter Pilzsammler (siehe auch „Pilzesammeln in und um Leipzig„), dann kann man im Spätsommer bis …
Rezept: Orangen-Fenchel-Salat
Am Samstag hatten wir zum Zanderfilet einen Orangen-Fenchel-Salat, dieses simple Rezept möchte ich Euch natürlich nicht vorenthalten. Alles was ihr braucht sind 1 bis 2 …
Rezept: Honigglasierter Lachs auf Mango-Zucchini-Salat
Endlich ein Gericht mit Zucchini wo ich verstehe warum es dieses Gemüse gibt.
Tolle Kombination auf die man erstmal kommen muss.