Rezept: Dinkeltoastbrot
Laut Tim Mälzer ist Backen kein Kochen. Genau so sehe ich es auch, zumal mir Backen auch wirklich nicht so gut liegt wie Kochen. Unsere …
10 Jahre Kochsternstunden – Leipzig Spezial
Die Kochsternstunden aus Dresden feiern 10 jähriges Jubiläum. In diesem Jahr nehmen als Leipzig Spezial auch 3 Leipziger Restaurants und eins aus Markkleeberg an dem …
Streetfood Festivals in Leipzig 2018
Streetfood liegt ungebremst im Trend, wenn auch die Gerichte einem ständigem Wandel unterzogen sind. Waren es anfangs Burger, Hotdogs und Wraps gibt es nun wesentlich …
Messebummel: Issgut Leipzig 2017
Sonntag war der erste Tag der ISSGUT, so klingt der vielversprechende Name der Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk. Ich habe mich als Blogger akkreditieren lassen …