Live gekocht: Rehrücken im Speckmantel mit Spargel und zweierlei Hollandaise
Im Mai kochte ich live auf Youtube und Twitch in Pauls Rumpelkammer Rehrücken im Speckmantel mit gebackenem Spargel und zweierlei Hollandaise. Hier das Rezept.
Kategorie: Tellerrand
Ein Blick über den Tellerrand
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Das Leipziger Weinfest 2021 geht noch bis 11. Juli. Täglich von 12 bis 23 Uhr erwarten Euch mehr als 20 Winzer aus Deutschland und Österreich.
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