Rezept: Indisches Hähnchen in Tomatencreme
Hühnchen und Kartoffel in einer cremigen würzigen Tomatensoße
Der Große Gourmet Preis 2015 zu Gast in Leipzig
Am kommenden Montag kochen im Steigenberger Grandhotel Handelshof in Leipzig 6 Spitzenköche mit zusammen 9 Sternen im Guide Michelin. Anlass für diese Zusammenkunft ist das „Grand …
Rezept: Asiatischer Rotkohl mit Mango und Chili
Rotkohl wird in unseren Breiten meist klassisch als Beilage zur Rouladen oder Entenbraten gegessen. Bei uns kommt er heute mal asiatisch daher – mit Mango, …
Rezept: Geschnetzeltes á la Tim Mälzer
Um in der Woche nicht mehr soviel Geld in Imbissbuden zu schleppen, damit ich mittags im Büro etwas zu Essen habe, koche ich gern zu …