Pilze sammeln in und um Leipzig

Am Sommerende und im Frühherbst ist Pilzzeit.

Schon als Kind wurde ich von meinem Vater mit in den Wald genommen zum Pilze sammeln. Überwiegend sind wir in den Nadelwäldern des südlichen Vogtlands unterwegs gewesen und haben reichlich Beute mit aus dem Wald gebracht. Alles was nicht gleich als Pfannengericht oder Pilzeintopf (Schwammeeintopf im Vogtland) verspeist werden konnte wurde getrocknet. Auch heute ist das noch so.

Nun kann ich aber nicht jedesmal erst ins Vogtland fahren um Pilze zu sammeln. Auch die bekannten Pilzgebiete rund um Leipzig, die Dübener und Dahlener Heide kommen nicht in Betracht für mich da ich kein Auto besitze.  Pilz im Wald

Also will ich es direkt mal in Leipzig versuchen. Waldflächen haben wir ja genug. Der Tannenwald im Leipziger Norden wird zum Beispiel in diesem Artikel empfohlen. Im Paunsdorfer Wäldchen hat ein Bekannter schon erfolgreich Pilze gesammelt. In der Neuen Harth, südlich von Leipzig findet man reichlich Rotkappen und andere Röhrlinge. In den Tagebaufolgelandschaften sind auch schon diverse Pilze gesammelt worden.

Ich würde gerne hier eine Übersicht über Waldstücke in Leipzig erstellen wo man Pilze finden kann. Ich möchte demnächst mal in dem Waldstück westlich der Wundtstraße sowie im Küchenholz mein Glück versuchen.

Sehr interessant zu Lesen ist auch der Pilz-Ticker von www.passion-pilze-sammeln.com/ wo einige Pilzsammler ihre Reviere unter anderem auch in Leipzig verraten.

Eine Mitarbeit von Euch wäre natürlich sehr von Vorteil, denn ich kann schlecht alle Wälder in und um Leipzig durchlaufen. Also Eure Tipps könnt ihr gerne hier in den Kommentaren hinterlassen.

Es gibt für den Pilzfreund auch spezielle Pilzmesser mit Bürste um den Fund gleich vor Ort zu putzen. Da wir gerade beim Messer sind – oft wird gesagt man solle den Pilz nicht herausreißen sondern knapp über dem Boden abschneiden. Falsch, denn der zurückbleibende Rest verfault und und kann dem restlichen Myzel schaden und der Pilz kann nicht nachwachsen. Richtig ist den Pilz vorsichtig herauszudrehen.

 

Foto: Thaddäus Zoltkowski / Flickr.Com

8 comments for “Pilze sammeln in und um Leipzig

  1. Lalala
    1. September 2011 at 08:18

    Ich kenne DEN Pilzwald, aber wenn er in der Übersicht steht, ist er das wahrscheinlich nicht mehr ;-)

    • 1. September 2011 at 08:21

      Ok, wenn Du nicht möchtest das Dein Pilze-Jagdrevier hier öffentlich auftaucht, dann verrat ihm mir doch per eMail. Wird dann auch vertraulich behandelt.

  2. Henning & Jacqueline
    8. September 2011 at 09:20

    Halli Hallo :-)
    Finden wir klasse mit der Übersicht.
    Im Palmengarten sind wir immer fündig geworden (heißt bei uns einfach nur Pilz-Garten :-D)….
    Vorgestern waren wir am Cospudener See. Viele Heide-Rotkappen & Täublinge :-D
    Auch Ackerschachtelhalm (6 % Kieselsäure) wächst dort reichlich…
    Helfen euch gerne mit dabei die Infos zu erweitern… Am besten Standort, Sammelzeit, Pilzarten & Baumgattungen dokumentieren

    sonnige Grüße Henning & Jacqueline

  3. Henning & Jacqueline
    8. September 2011 at 09:24

    PILZE FÜR ALLE….oder doch lieber für den Birkenpilz ein Patent beantragen? :-)))

    • 12. September 2011 at 08:44

      Und wie willst Du dann Deine Rechte durchsetzen und vorallem gegen wen willst Du dann klagen? Gegen den Pilz? :)

  4. Katja Werner
    11. Oktober 2012 at 20:13

    Kann man hier in den Foren nicht mal ein wenig ernster sein,denn wenn man das so durch liest ist es als wenn da Kinder geschrieben haben.
    Die Idee mit der Liste find ich gut^^
    Waren Heute am Wäldchen(Zum Aussichtsturm) unterwegs und haben recht viele Steinpilze und Champignons gefunden(rund von beiden ca 700g).
    Ist ech zu empfehlen!!!
    LG

    • 11. Oktober 2012 at 20:57

      Hallo Katja,

      das hier ist kein Forum und ein wenig Spaß schadet keinem.
      Zu deiner Fundstelle, welches Wäldchen an welchem Aussichtsturm meinst Du denn?

      LG Daniel

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