Brasserie Le Grand im Steigenberger Grandhotel Leipzig
Seit März 2022 empfängt die Brasserie Le Grand im Steigenberger Grandhotel Handelshof Leipzig wieder Gäste. Wir waren zu Gast.
Autor: Daniel Bäzol
Daniel ist Hobby-Freestyle-Koch aus Leipzig und schreibt über Rezepte, übers Kochen sowie über Restaurants in Leipzig. Er blickt aber auch über die Grenzen von Leipzig hinaus und präsentiert allerlei Wissenswertes und Interessantes aus der Welt des Genusses.
Rezept: Die besten Franzbrötchen südlich von Hamburg
Mit Franzbrötchen verband mich bisher nicht viel. Nachdem ich sie selbst gebacken hatte, liebe ich sie auch.
Getestet: Niiko Shushi – Leipzigs erstes rein veganes Sushi Restaurant
Zu Gast im Niiko Sushi x Vegan – Leipzigs erstem rein veganen Sushi-Restaurant in der Nikolaistraße.
Rezept: Côte du Boeuf mit Rosenkohl-Orangen-Salat powered by Schwarzbach Gourmet
Von Schwarzbach Gourmet erhielt ich ein tolles Stück Fleisch, ein Côte du boeuf vom schottischen Highland Rind und einen tollen Rotwein aus Sizilien. Daraus habe ich dieses Gericht für Euch kreiert.