Rezept: Pfifferlings-Risotto mit Rehfilet
Wenn ein guter Freund Jäger ist und der eigene Vater passionierter Pilzsammler (siehe auch „Pilzesammeln in und um Leipzig„), dann kann man im Spätsommer bis …
Essen, Trinken und Geniessen in Leipzig
Wenn ein guter Freund Jäger ist und der eigene Vater passionierter Pilzsammler (siehe auch „Pilzesammeln in und um Leipzig„), dann kann man im Spätsommer bis …
Am Sommerende und im Frühherbst ist Pilzzeit. Schon als Kind wurde ich von meinem Vater mit in den Wald genommen um Pilze zu sammeln. Überwiegend sind …