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Schlagwort: 2010

Bericht zum Besuch der Le Gourmet 2010

13. September 20107. Januar 20260

Bericht über den Besuch auf der Feinschmecker Messe Le Gourmet 2010 in Leipzig

Bericht zum Besuch der Le Gourmet 2010 Weiterlesen

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Diesen leichten Eiersalat ohne Mayonnaise haben wir kürzlich bei @doc.felix entdeckt und mal nachgemacht. Echt lecker und schnell zubereitet. Probiert es mal aus. #eiersalat #avocado #gurke #joghurt

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Diesen leichten Eiersalat ohne Mayonnaise haben wir kürzlich bei @doc.felix entdeckt und mal nachgemacht. Echt lecker und schnell zubereitet. Probiert es mal aus. #eiersalat #avocado #gurke #joghurt

4 Tagen ago

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1/9

Kartoffelsuppe mit Würstchen ist bei so einem Wetter das perfekte Match. Oder was sagt ihr ? #kartoffelsuppe #potatosoup #soulfood #gastrole

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Kartoffelsuppe mit Würstchen ist bei so einem Wetter das perfekte Match. Oder was sagt ihr ? #kartoffelsuppe #potatosoup #soulfood #gastrole

4 Tagen ago

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2/9

Guten Morgen aus der @bruehbar, Zum ersten mal in diesem Jahr treffen wir uns zu unserem #Samstagsritual in unserer Lieblingskaffeebar und Rösterei und genießen Käffchen und Latte Macchiato und stimmen uns aufs Wochenende ein. #brühbarleipzig #kaffeerösterei #kaffeebar #leipzig

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Guten Morgen aus der @bruehbar, Zum ersten mal in diesem Jahr treffen wir uns zu unserem #Samstagsritual in unserer Lieblingskaffeebar und Rösterei und genießen Käffchen und Latte Macchiato und stimmen uns aufs Wochenende ein. #brühbarleipzig #kaffeerösterei #kaffeebar #leipzig

5 Tagen ago

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3/9

Das beste sind die Reste vom Feste. Ein Rest vom Reh Wellington mit Kartoffelstampf und Schwarzwurzeln á la Créme. Satt und zufrieden chillen wir nun gemütlich in den ersten Sonntag 2026 auf der Couch. Schönen Sonntag euch 🙌 #reh #wellington #rehwellington #schwarzwurzel #kartoffelstampf

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Das beste sind die Reste vom Feste. Ein Rest vom Reh Wellington mit Kartoffelstampf und Schwarzwurzeln á la Créme. Satt und zufrieden chillen wir nun gemütlich in den ersten Sonntag 2026 auf der Couch. Schönen Sonntag euch 🙌 #reh #wellington #rehwellington #schwarzwurzel #kartoffelstampf

1 Woche ago

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4/9

Im Herbst vor 2 Jahren hat Conny auf der Jaufenalm eine tolle Suppe gegessen. Eine klare Rinderbrühe mit Fadennudeln. Nun hab ich ihren Wunsch erfüllt diese Suppe nachkochen. Also hab ich eine Rinderconsommé zubereitet und als Einlage dazu Champignons, Karotten und Markklößchen sowie Frittaten. Von der restlichen Brühe wird morgen ein Möhreneintopf gekocht, damit haben wir auch in der Woche auf Arbeit ein leckeres Mittagessen. #rinderkraftbrühe #rinderconsommé #frittaten #markklößchen #suppe

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Im Herbst vor 2 Jahren hat Conny auf der Jaufenalm eine tolle Suppe gegessen. Eine klare Rinderbrühe mit Fadennudeln. Nun hab ich ihren Wunsch erfüllt diese Suppe nachkochen. Also hab ich eine Rinderconsommé zubereitet und als Einlage dazu Champignons, Karotten und Markklößchen sowie Frittaten. Von der restlichen Brühe wird morgen ein Möhreneintopf gekocht, damit haben wir auch in der Woche auf Arbeit ein leckeres Mittagessen. #rinderkraftbrühe #rinderconsommé #frittaten #markklößchen #suppe

2 Wochen ago

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5/9

„Second Life für das Weihnachtsessen! 🐰🥬 Vom geschmorten Kaninchen und dem Reh Wellington war noch einiges übrig – also ab in den Teigmantel damit! Die Kombi aus Wildkräutern wie Thymian, Wirsing und Kaninchen-Jus in der Gyoza-Hülle ist ein echtes Upgrade. Erst anbraten, dann mit Jus ablöschen und dämpfen, bis sie glasig sind. Knusprig, saftig, genial. #gyoza #kaninchen #kaninchengyoza #foodstagram

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„Second Life für das Weihnachtsessen! 🐰🥬 Vom geschmorten Kaninchen und dem Reh Wellington war noch einiges übrig – also ab in den Teigmantel damit! Die Kombi aus Wildkräutern wie Thymian, Wirsing und Kaninchen-Jus in der Gyoza-Hülle ist ein echtes Upgrade. Erst anbraten, dann mit Jus ablöschen und dämpfen, bis sie glasig sind. Knusprig, saftig, genial. #gyoza #kaninchen #kaninchengyoza #foodstagram

2 Wochen ago

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6/9

Einfaches aber sehr leckeres Frühstück - Grilled Cheese-Sandwich oder auch Croque Monsieur. Egal wie es überall genannt wird. Am Ende ist es Brot, Käse und Schinken und wird in der Pfanne mit Butter knusprig gebraten und ist mega lecker. 🤤 #sandwich #croquemonsieur #grilledcheesesandwich #breakfast #frühstück

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Einfaches aber sehr leckeres Frühstück - Grilled Cheese-Sandwich oder auch Croque Monsieur. Egal wie es überall genannt wird. Am Ende ist es Brot, Käse und Schinken und wird in der Pfanne mit Butter knusprig gebraten und ist mega lecker. 🤤 #sandwich #croquemonsieur #grilledcheesesandwich #breakfast #frühstück

2 Wochen ago

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7/9

Und weiter geht die kulinarische Resteverwertung - Warmes Eckchen vom Sauerbraten. #leftover #resteessen #warmeseckchen #sauerbraten

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Und weiter geht die kulinarische Resteverwertung - Warmes Eckchen vom Sauerbraten. #leftover #resteessen #warmeseckchen #sauerbraten

2 Wochen ago

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8/9

Von den Feiertagen ist noch etwas übrig - so auch Leber und Nierchen von 2 Kaninchen. Daraus habe ich ein schnelles Ragout mit Kaninchenbratensoße, Kartoffelstampf und karamellisierten Birnen - bäm 🤤 #leftover #resteessen #kanincheninnerein #foodporn

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Von den Feiertagen ist noch etwas übrig - so auch Leber und Nierchen von 2 Kaninchen. Daraus habe ich ein schnelles Ragout mit Kaninchenbratensoße, Kartoffelstampf und karamellisierten Birnen - bäm 🤤 #leftover #resteessen #kanincheninnerein #foodporn

2 Wochen ago

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