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3. Mai 2026

Gastro L.E.

Essen, Trinken und Geniessen in Leipzig

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Allgemein

Grillplatz in Leipzig gesucht?

14. Juli 20134. Mai 20161

Gerade über die Webseite Grillplatz-Suche.de gestolpert und gleich mal ausprobiert ob auch Grillplätze in Leipzig gelistet sind. Die länge der Liste täuscht leider da einige …

Grillplatz in Leipzig gesucht? Weiterlesen
Gastro Leipzig

Schuhbecks Gewürze trifft Weber Grill

11. Juli 201311. Juli 20130

Wer was leckeres auf dem Grill zaubern möchte, braucht neben guten Gewürzen, einen guten Grill, gute Zutaten und natürlich auch Ahnung wie man alles perfekt …

Schuhbecks Gewürze trifft Weber Grill Weiterlesen
Allgemein / Fundstücke

Prost: Fucking Hell

26. Juni 201326. Juni 20130

Via Twitter & Facebook Die österreischische Gemeinde Fucking darf ihr Bier „Hell“ nennen. #Fucking #Hell (via Jolly Roger Cooking Gang) pic.twitter.com/itoCdUox0Z — Gastro L.E. (@Gastro_LE) …

Prost: Fucking Hell Weiterlesen
Griechischer Gurkensalat
Rezepte

Griechischer Gurkensalat

19. Juni 201310. August 20130

Ob die Griechen den auch so essen weis ich nicht, aber er ich habe diesen Gurkensalat mit griechischem Naturjoghurt angerichtet der dieses Jahr wohl noch …

Griechischer Gurkensalat Weiterlesen

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  • Rezept: Spaghetti Carbonara
  • Küchenparty im Hotel Ratswaage Magdeburg

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Gestern Abend trafen Diana und Andy bei uns ein. Da sie nach der langen Fahrt auch was leckeres essen sollten - hab ich gestern ein paar leckere Buletten gezaubert und dazu cremiges Kartoffelpüree und Rahmchampignons.  #kartoffelpürree #buletten #frikadellen #rahmchampignons
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Gestern Abend trafen Diana und Andy bei uns ein. Da sie nach der langen Fahrt auch was leckeres essen sollten - hab ich gestern ein paar leckere Buletten gezaubert und dazu cremiges Kartoffelpüree und Rahmchampignons. #kartoffelpürree #buletten #frikadellen #rahmchampignons
2 Tagen ago
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1/9
Wie ihr wisst, gibt es in der Woche bei uns auch nur total einfache Gerichte. Sowas wie dieses Nackensteak auf Brot mit Zwiebeln und Senf. Nagut, die Zwiebeln habe ich mit etwas Portwein abgelöscht und an Gewürzen kommt auch mal etwas Piment d‘Espelette zum Einsatz. Aber im Grunde so einfach und lecker wie früher schon das Rostbrätel.  #thüringerrostbrätel #rostbrätel #schweinenackensteak #abendbrot
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Wie ihr wisst, gibt es in der Woche bei uns auch nur total einfache Gerichte. Sowas wie dieses Nackensteak auf Brot mit Zwiebeln und Senf. Nagut, die Zwiebeln habe ich mit etwas Portwein abgelöscht und an Gewürzen kommt auch mal etwas Piment d‘Espelette zum Einsatz. Aber im Grunde so einfach und lecker wie früher schon das Rostbrätel. #thüringerrostbrätel #rostbrätel #schweinenackensteak #abendbrot
1 Woche ago
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2/9
Ich koche ja gerne und oft, aber in der Woche gibt es auch bei uns einfaches Essen. Sowas wie Spaghetti mit Jagdwurst oder Bratkartoffeln mit Ei, gern auch mal Bauernfrühstück.  Sehr gern auch ein Strammer Max oder sehr gern Karlsbader Schnitten und richtig gern die beste Version der beliebten Karli - Toast Hawaii 🥪🍍  #toasthawaii #hawaiitoast #einfachesabendbrot #mitkäseüberbackenschmecktallesbesser  Liebt ihr Hawaii-Toast auch so?
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Ich koche ja gerne und oft, aber in der Woche gibt es auch bei uns einfaches Essen. Sowas wie Spaghetti mit Jagdwurst oder Bratkartoffeln mit Ei, gern auch mal Bauernfrühstück. Sehr gern auch ein Strammer Max oder sehr gern Karlsbader Schnitten und richtig gern die beste Version der beliebten Karli - Toast Hawaii 🥪🍍 #toasthawaii #hawaiitoast #einfachesabendbrot #mitkäseüberbackenschmecktallesbesser Liebt ihr Hawaii-Toast auch so?
2 Wochen ago
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3/9
Heute hat Conny sich ein Gericht gewünscht von Meta Hildebrand. Mitgebracht hat sie das Gericht von ihrem Chef, aber „Rübli“ brachten mich recht schnell auf den Weg herauszufinden wer die originäre Urheberin war.  Bouillabaisse en Poulet - Gemüse und Huhn - dazu Baguette mit Rouille. Vive Le france. 🫶  #huhn #suppe #poule #bouilabaisse #rouille
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Heute hat Conny sich ein Gericht gewünscht von Meta Hildebrand. Mitgebracht hat sie das Gericht von ihrem Chef, aber „Rübli“ brachten mich recht schnell auf den Weg herauszufinden wer die originäre Urheberin war. Bouillabaisse en Poulet - Gemüse und Huhn - dazu Baguette mit Rouille. Vive Le france. 🫶 #huhn #suppe #poule #bouilabaisse #rouille
2 Wochen ago
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4/9
Hab euch ja noch garnicht gezeigt was es gestern bei uns zu essen gab. Confierten Lachs mit Spargel und Schnittlauch-Beurre-Blanc und Petersilienkartoffeln.  Heute Abend kochen wir mal ein Gericht von @metahiltebrand - Poulet-Bouillabaisse.  #kochen #entspannen #hobbykoch #foodblogger #leipzig
Hab euch ja noch garnicht gezeigt was es gestern bei uns zu essen gab. Confierten Lachs mit Spargel und Schnittlauch-Beurre-Blanc und Petersilienkartoffeln.  Heute Abend kochen wir mal ein Gericht von @metahiltebrand - Poulet-Bouillabaisse.  #kochen #entspannen #hobbykoch #foodblogger #leipzig
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Hab euch ja noch garnicht gezeigt was es gestern bei uns zu essen gab. Confierten Lachs mit Spargel und Schnittlauch-Beurre-Blanc und Petersilienkartoffeln. Heute Abend kochen wir mal ein Gericht von @metahiltebrand - Poulet-Bouillabaisse. #kochen #entspannen #hobbykoch #foodblogger #leipzig
2 Wochen ago
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5/9
Frühlingszeit - Bärlauchzeit. 
Was liegt da näher als eine cremige Frischkäse-Bärlauch Füllung in einen Pastateig zu geben und das ganze mit einem himmlischen Parmesan-Schäumchen zu umrahmen?  Das Rezept findet ihr ab sofort im Blog.  #bärlauch #ravioli #frischkäse #parmesanschaum #rezeptimblog
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Frühlingszeit - Bärlauchzeit. Was liegt da näher als eine cremige Frischkäse-Bärlauch Füllung in einen Pastateig zu geben und das ganze mit einem himmlischen Parmesan-Schäumchen zu umrahmen? Das Rezept findet ihr ab sofort im Blog. #bärlauch #ravioli #frischkäse #parmesanschaum #rezeptimblog
3 Wochen ago
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6/9
Die Frau des Hauses liebt Hühnernudeleintopf - also gab es heute ihr Wunschessen. Ist ja aber auch lecker. Oder ?  #nudeleintopf #hühnernudelsuppe #eintopf #hühnernudeleintopf #foodlover
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Die Frau des Hauses liebt Hühnernudeleintopf - also gab es heute ihr Wunschessen. Ist ja aber auch lecker. Oder ? #nudeleintopf #hühnernudelsuppe #eintopf #hühnernudeleintopf #foodlover
3 Wochen ago
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7/9
Samstagsritual wie immer in der Brühbar in Leipzig Plagwitz. Wenn wir nicht samstags bei Peter das Wochenende mit tollen Kaffeespezialitäten einläuten gibt es meist nur einen Grund - wir sind gar nicht in der Stadt.  Ansonsten findet man uns und meist viele Freunde samstags ab 10 Uhr seit über 12 Jahren in der Brühbar.  #samstagsritual #kaffee #kaffeerösterei #brühbar #brühbarleipzig
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Samstagsritual wie immer in der Brühbar in Leipzig Plagwitz. Wenn wir nicht samstags bei Peter das Wochenende mit tollen Kaffeespezialitäten einläuten gibt es meist nur einen Grund - wir sind gar nicht in der Stadt. Ansonsten findet man uns und meist viele Freunde samstags ab 10 Uhr seit über 12 Jahren in der Brühbar. #samstagsritual #kaffee #kaffeerösterei #brühbar #brühbarleipzig
3 Wochen ago
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8/9
Passt zu Ostern - Eierlikör-Spritz  Ganz easy, Eiswürfel ins Glas, 4 cl Eierlikör und dann mit Sekt aufgießen. Schmeckt gar nicht mal so schlecht 👌  #zumwohl #eierlikör #eierlikörspritz #sekt
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Passt zu Ostern - Eierlikör-Spritz Ganz easy, Eiswürfel ins Glas, 4 cl Eierlikör und dann mit Sekt aufgießen. Schmeckt gar nicht mal so schlecht 👌 #zumwohl #eierlikör #eierlikörspritz #sekt
4 Wochen ago
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9/9
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