Pilsner Urquell Braukunstour macht Halt in Leipzig
Die Krönung der Braukunst – Pilsner Urquell tourt mit ein paar Eichenfässern unfiltriertem und unpasteurisiertem Pilsner durch 5 deutsche Städte. In Leipzig hat die Braukunsttour ein schlechtes …
Äpfel mit Kohl-Hackfleisch-Füllung
Herzhafte Bratäpfel könnte das Rezept auch heißen. So richtig weis man ja schon nicht mehr was man kochen soll. Daher haben Conny und ich beschlossen …
Keine Nachlese des Koch Kunst Fest 2014
An dieser Stelle lest ihr keine Nachlese vom Koch Kunst Fest 2014 welches dieses Jahr im Da Capo stattfand. Warum? Ganz einfach, um davon zu …
Rezept: Tomatenbutter
Als ich kürzlich mit Conny beim Buch-Release-Dinner von Ludwig „Lucki“ Maurer zu Gast war (Bericht folgt noch) gab es vor den 15 Gängen zum Einstimmen …