Rezept: Shakshuka – das israelische Nationalgericht
Das herzhafte Gericht Shakshuka gilt in Israel als Nationalgericht. Hierzulande erlangte es durch Tim Mälzer in Kitchen Impossible.
Rezept: Grünkohlsalat mit Granatapfel und Walnuss
Wir lieben Grünkohl und meist essen wir ihn mit Kartoffeln und Knacker, schön herzhaft. Die Friesenpalme, wie der Grünkohl auch liebevoll genannt wird kann aber …
Rezept: Dinkeltoastbrot
Laut Tim Mälzer ist Backen kein Kochen. Genau so sehe ich es auch, zumal mir Backen auch wirklich nicht so gut liegt wie Kochen. Unsere …
10 Jahre Kochsternstunden – Leipzig Spezial
Die Kochsternstunden aus Dresden feiern 10 jähriges Jubiläum. In diesem Jahr nehmen als Leipzig Spezial auch 3 Leipziger Restaurants und eins aus Markkleeberg an dem …