Rezept: Fenchel-Apfel-Gurken-Salat
Einfachen Gurkensalat kenne wir schon bis zum umfallen. Ist ja auch ein Klassiker. Aber langweilig ;) Ich habe dann angefangen Gurkensalat mit griechischem Joghurt aufzupeppen, angelehnt …
Kategorie: Rezepte
Für alle die selbst zum Topf und zur Pfanne greifen hier meine streng geheimen Rezepte.
Rezept: Tomatensugo
Auf die schnelle mal eine schnelle Tomatensoße. In einer gut sortierten Küche hat man die Zutaten eigentlich immer zur Hand. Als da wären: – Schalotten …
Rezept: Putenräuberfleisch vom Blech
Da fliegt mir doch das Blech weg: Räuberfleisch vom Blech Die Zubereitung des Putenräuberfleisch vom Blech ist denkbar einfach, das Grundrezept dazu habe ich aus …
Rezept: Klausenburger Kraut (Varza la cluj)
Ein Rezept aus der transilvanischen Küche Die Suche hat ein Ende, ich habe es wiedergefunden und heute zubereitet: Klausenburger Kraut.