Die noch sehr junge Hotelkette MEININGER sieht sich selbst als eine Mischung aus Hostel und Hotel und bietet ihren Gästen in einigen Häusern die Möglichkeit eine Gästeküche zu nutzen. So auch das Hotel Humboldthaus in Berlin Mitte.
Ein Haar in der Suppe? Essen schmeckt nicht? Salat welk, Service zu langsam? Wie reagieren, aufessen und dann beschweren? Oder einfach gehen wenn kein Personal mehr zu sehen ist? Das geht natürlich nicht. Als Gast habt Ihr Rechte genau wie…
Ein Kuchen muss her, am besten schnell. Pflaumen haben wir gerade reichlich, wir wollen Beschwipste Pflaumen machen. Also entschied ich spontan einen Crumble zu machen. Dazu einfach ein wenig weiche Butter, so ca. 50 Gramm, in eine Schüssel geben, 3…