Frische Paradies Leipzig #leipzigwirdleckerer
Für ein gutes Gericht benötigt der Kochprofi als auch der Hobbykoch gute Zutaten. Discounter und Supermärkte bieten in der Regel nicht das passende Sortiment. Gerade …
Schlagwort: Gans
Gans richtig tranchieren
Wie tranchiert man fachmännisch eine Gans? Bei vielen von Euch wird sicher zu Weihnachten eine Gans zubereitet, aber wie bekommt man das ordentlich portioniert auf …
App: Die Perfekte Weihnachtsgans
Nach dem Thomas Sixt (www.thomassixt.de) schon zusammen mit der Unipush Media GmbH für iPhone und iPad die App “Das perfekte Wiener Schnitzel” (ich berichtete) heraus brachte gibt …
Aprikosenmarmelade & Weihnachtsgans
Im Ramschkasten habe ich ein Rezept für Aprikosenmarmelade gefunden. Es gibt in diesem Blog noch weitere Rezepte, unter anderem auch eine Anleitung mit 60 Bildern …