Der Große Gourmet Preis 2015 zu Gast in Leipzig
Am kommenden Montag kochen im Steigenberger Grandhotel Handelshof in Leipzig 6 Spitzenköche mit zusammen 9 Sternen im Guide Michelin. Anlass für diese Zusammenkunft ist das „Grand …
Rezept: Asiatischer Rotkohl mit Mango und Chili
Rotkohl wird in unseren Breiten meist klassisch als Beilage zur Rouladen oder Entenbraten gegessen. Bei uns kommt er heute mal asiatisch daher – mit Mango, …
Rezept: Geschnetzeltes á la Tim Mälzer
Um in der Woche nicht mehr soviel Geld in Imbissbuden zu schleppen, damit ich mittags im Büro etwas zu Essen habe, koche ich gern zu …
Zum Mittag heute nur eine Kleinigkeit
Mini Shrimps im Tempurateig frittiert