Schlagwort: Veggie

Zitate berühmter Vegetarier und Veganer

Immer mehr Deutsche werden Vegetarier oder sogar Veganer. Auch in der Vergangenheit gab es Vegetarier zumeist aus Tierschutzgründen und darunter einige Berühmtheiten von denen auch Zitate existieren. Hier eine kleine Auswahl: Albert Einstein: “Nichts wird die Chance auf ein Überleben…

Bulgur

Bulgur mit Bohnen und Köfte

Von einer guten Freundin habe ich ein tolles Rezept für Bulgur. Für uns ist der vorgekochte und geschälte Weizen eine prima Alternative zu Reis. Die Zubereitung ist total einfach, man kann den Bulgur warm essen oder kalt als Salat zu…