Schlagwort: Tomaten

Rezept: Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Auf der Suche nach Pastarezepten bin ich mal über diese sizilianische Rezept „Pasta alla Norma“ gestolpert. Einhergehend damit habe ich auch endlich herausgefunden was man mit Auberginen anstellen kann. Denn die lila Eierpflanze spielte in meiner Küche keine erwähnenswerte Rolle.

Rezept: Tomatenbutter

Tomatenbutter

Als ich kürzlich mit Conny beim Buch-Release-Dinner von Ludwig „Lucki“ Maurer zu Gast war (Bericht folgt noch) gab es vor den 15 Gängen zum Einstimmen Tomatenbutter mit italienischem Brot.