Für ein gutes Gericht benötigt der Kochprofi als auch der Hobbykoch gute Zutaten. Discounter und Supermärkte bieten in der Regel nicht das passende Sortiment. Gerade gutes Fleisch und frischer Fisch sind schwer bis gar nicht zu bekommen. Die zahlreichen Onlineshops…
Beim durchblättern diverser Kochzeitschriften, die übrigens fast alle Conny hier anschleppt, sind wir auf ein Rezept gestossen welches wir leicht abgeändert haben. Statt Kochschinken haben wir Lachsschinken gewählt und das ganze einfach ein wenig frei Schnautze zusammengerührt. Bei sowas muss…
Die süßen Sachen überlasse ich ja meist der Stefanie Bamberg (@liebeunddetail) vom Blog Schön & Fein, bleibt auch heute so da ich die Muffins nicht süß sondern herzhaft zubereite. Ich brauche heute wo die „neuen“ Nachbarn mal auf ein Glas…