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8. Juli 2025

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Schlagwort: Headcam

Headcam Cooking

Headcam Cooking

16. November 201113. Oktober 20211

Headcam Cooking mit Thomas Sixt (Wien)

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Silvia hat uns heute mal die Küche Sri Lankas näher gebracht. Leckeres Curry, mit Bohnen, Linsen, mit Kartoffeln gefüllte Spitzpaprika und Reis sowie Padadam. #srilankafood #srilanka #essenbeifreunden #foodstagram #instafood #asianfood #leipzig #freunde

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Silvia hat uns heute mal die Küche Sri Lankas näher gebracht. Leckeres Curry, mit Bohnen, Linsen, mit Kartoffeln gefüllte Spitzpaprika und Reis sowie Padadam. #srilankafood #srilanka #essenbeifreunden #foodstagram #instafood #asianfood #leipzig #freunde

3 Tagen ago

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1/9

Heute sind wir bei Freunden eingeladen um gemeinsam zu kochen und guten Wein zu trinken. Im @engrosendetail haben wir heute entsprechend paar gute Tropfen ausgesucht. Danke für die gute Beratung an dieser Stelle. Bin gespannt was Silvia und Markus zum Furmint von Heidi Schröck sagen werden. Vom Riesling vom Weingut Harm haben wir sogar noch eine Flasche Flasche vom 21er Jahrgang den wir mit dem 2023er vergleichen können. Auf einen schönen Abend 🥂 #wein #weinliebe #inweinwetrust #engrosendetail_leipzig #engrosendetail #heidischröck #heidischröckundsoehne #weingutharm

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Heute sind wir bei Freunden eingeladen um gemeinsam zu kochen und guten Wein zu trinken. Im @engrosendetail haben wir heute entsprechend paar gute Tropfen ausgesucht. Danke für die gute Beratung an dieser Stelle. Bin gespannt was Silvia und Markus zum Furmint von Heidi Schröck sagen werden. Vom Riesling vom Weingut Harm haben wir sogar noch eine Flasche Flasche vom 21er Jahrgang den wir mit dem 2023er vergleichen können. Auf einen schönen Abend 🥂 #wein #weinliebe #inweinwetrust #engrosendetail_leipzig #engrosendetail #heidischröck #heidischröckundsoehne #weingutharm

3 Tagen ago

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2/9

Mein Plan ging voll auf - Bifteki und statt den klassischen Beilagen einfach einen griechischen Gurkensalat. Soooo lecker und frisch. Jetzt haben wir eine Knoblauchfahne und einen Ohrwurm aber sind satt und glücklich. Was will man mehr? Ok, ein Ouzo wäre jetzt fein, aber bei 30°C tut das auch nicht Not. #greek #greekcuisine #griechisch #griechischeküche #bifteki #salad #salat #gurke #cucumber #gurkensalat #cucumbersalad #sommergericht #summerdish #sommer #summer #greekstyle #foodie #instafood

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Mein Plan ging voll auf - Bifteki und statt den klassischen Beilagen einfach einen griechischen Gurkensalat. Soooo lecker und frisch. Jetzt haben wir eine Knoblauchfahne und einen Ohrwurm aber sind satt und glücklich. Was will man mehr? Ok, ein Ouzo wäre jetzt fein, aber bei 30°C tut das auch nicht Not. #greek #greekcuisine #griechisch #griechischeküche #bifteki #salad #salat #gurke #cucumber #gurkensalat #cucumbersalad #sommergericht #summerdish #sommer #summer #greekstyle #foodie #instafood

1 Woche ago

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3/9

Die letzten Miesmuscheln hatten Conny und ich auf Sylt bei einer Muschelfahrt zu den Muschelbänken vor der Südspitze unserer Lieblingsinsel. Heute sind wir extra durch die halbe Stadt ins Frischeparadies gefahren um frische Miesmuscheln zu bekommen. Den Sud aus Zwiebel, Lauch, Knoblauch und Möhre sowie Wein habe ich noch mit etwas roter Chilipaste und Miso sowie Sahne abgerundet. Dazu einfach nur etwas Baguette und ein kühles Glas Chardonnay. Perfektes Soulfood 👌 #muscheln #miesmuscheln #mussels #musselsoup #sommeressen #meer #sea #seafood #muschelliebe

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Die letzten Miesmuscheln hatten Conny und ich auf Sylt bei einer Muschelfahrt zu den Muschelbänken vor der Südspitze unserer Lieblingsinsel. Heute sind wir extra durch die halbe Stadt ins Frischeparadies gefahren um frische Miesmuscheln zu bekommen. Den Sud aus Zwiebel, Lauch, Knoblauch und Möhre sowie Wein habe ich noch mit etwas roter Chilipaste und Miso sowie Sahne abgerundet. Dazu einfach nur etwas Baguette und ein kühles Glas Chardonnay. Perfektes Soulfood 👌 #muscheln #miesmuscheln #mussels #musselsoup #sommeressen #meer #sea #seafood #muschelliebe

1 Woche ago

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4/9

Kartoffelsalat mediterran mit Rumpsteak für mich und Zitronenhähnchen für Conny. Im Salat hab ich untergebracht was ich irgendwie mit dem Mittelmeer verbinde, Kapern, Oliven, Feta, Kräuter und natürlich Zitrone und Olivenöl. Dazu noch Gurke, Paprika und Radieschen. Freestyle wie immer und lecker wie immer. #kartoffelsalat #mediterran #huhn #hähnchen #rind #steak #sommerküche

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Kartoffelsalat mediterran mit Rumpsteak für mich und Zitronenhähnchen für Conny. Im Salat hab ich untergebracht was ich irgendwie mit dem Mittelmeer verbinde, Kapern, Oliven, Feta, Kräuter und natürlich Zitrone und Olivenöl. Dazu noch Gurke, Paprika und Radieschen. Freestyle wie immer und lecker wie immer. #kartoffelsalat #mediterran #huhn #hähnchen #rind #steak #sommerküche

2 Wochen ago

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5/9

Heute war vegetarisches asiatisches Essen gewünscht. In Anbetracht der sommerlichen Temperaturen kam mir Gurkensalat in den Sinn. Dazu passt Rührei. Den Asia-Twist habe ich dann einfach improvisiert. Die Gurke versteht sich gut mit Sweet-Chili-Sauce. Das Rührei mit hauchdünnen Scheiben Champignons. Der dritte im Bunde - mit Reisessig und Mirin gepickelte Radieschenscheiben. Das alles mit Sesamöl, gerösteten Sesam, Lauchzwiebeln, etwas Sojasoße - zack fertig Rührei und Gurkensalat nach Daniel San #gurkensalat #rührei #asia #fusion #asiakitchen #inspirationfood #freestyle #freestylecooking

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Heute war vegetarisches asiatisches Essen gewünscht. In Anbetracht der sommerlichen Temperaturen kam mir Gurkensalat in den Sinn. Dazu passt Rührei. Den Asia-Twist habe ich dann einfach improvisiert. Die Gurke versteht sich gut mit Sweet-Chili-Sauce. Das Rührei mit hauchdünnen Scheiben Champignons. Der dritte im Bunde - mit Reisessig und Mirin gepickelte Radieschenscheiben. Das alles mit Sesamöl, gerösteten Sesam, Lauchzwiebeln, etwas Sojasoße - zack fertig Rührei und Gurkensalat nach Daniel San #gurkensalat #rührei #asia #fusion #asiakitchen #inspirationfood #freestyle #freestylecooking

3 Wochen ago

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6/9

Bei knapp 30° Grad vielleicht nicht die beste Idee, aber Szegediner Gulasch schmeckt trotzdem total lecker. Zum abkühlen fahren wir gleich in die Stadt und gönnen uns ein lecker Softeis. Schönen Sonntag euch allen ✌️ #szegedinergulasch #sauerkraut #rindfleisch #kartoffel #deutscheküche #ungarischeküche #kochen #essen #instafood

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Bei knapp 30° Grad vielleicht nicht die beste Idee, aber Szegediner Gulasch schmeckt trotzdem total lecker. Zum abkühlen fahren wir gleich in die Stadt und gönnen uns ein lecker Softeis. Schönen Sonntag euch allen ✌️ #szegedinergulasch #sauerkraut #rindfleisch #kartoffel #deutscheküche #ungarischeküche #kochen #essen #instafood

3 Wochen ago

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7/9

Bei 30° Grad im Frühjahr ist so ein Tomaten-Brot-Salat das ideale Abendessen. Dazu kühlen Weißwein und der Abend ist perfekt. Macht es euch schön gemütlich 🥂 #tomatenbrotsalat #brotsalat #tomaten #brot #mozzarella #leichteküche #sommer #sommerküche

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Bei 30° Grad im Frühjahr ist so ein Tomaten-Brot-Salat das ideale Abendessen. Dazu kühlen Weißwein und der Abend ist perfekt. Macht es euch schön gemütlich 🥂 #tomatenbrotsalat #brotsalat #tomaten #brot #mozzarella #leichteküche #sommer #sommerküche

3 Wochen ago

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8/9

Geht schon los. Heute am Plagwitzer Bahnhof die ersten Netzstieligen Hexenröhrlinge geerntet. #pilze #pilzesammeln #leipzig #plagwitz #mushrooms #hexenröhrling

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Geht schon los. Heute am Plagwitzer Bahnhof die ersten Netzstieligen Hexenröhrlinge geerntet. #pilze #pilzesammeln #leipzig #plagwitz #mushrooms #hexenröhrling

4 Wochen ago

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