Groß und Fett | Gastro L.E.

Groß & Fett

2. März 20212. März 20210

Groß und Fett, das Kochbuch zum Podcast von Maria Groß und Elena Uhlig.

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Am Freitag habe ich mit Conny bei unseren zwei Mädels vom Markt tolle Kartoffeln und Aubergine mitgenommen. Gestern hab ich uns daraus eine lecker Moussaka bereitet. Habt ihr Lust aufs Rezept?#moussaka #kartoffel #aubergine #rinderhack #bechamel #käse #griechenland #griechischessen #auflauf #leipzigerwochenmarkt #frischvommarkt
vor 19 Stunden
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Cocktail des Monats #7 ist gerade noch rechtzeitig der Old Cuban geworden.Die Geschichte dahinter erfahrt ihr im letzten Artikel im Blog (Link in Bio)#Cocktail #CocktaildesMonats #Champagner #AudreySaunders #NewYork #Berlin #Kochbox #Manoli #ManoliBerlin #Barcatering #Drinks #PeerZimmermann #WolfgangMueller #Meatchef #KochboxLatenightCooking #Kochshow #Stream #Twitch #Live #Kochen #Talken
vor 2 Tagen
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Hach, an einem Softeis komme ich fast nie vorbei. Habe ich mir aber auch verdient nach dem ich mit Conny über den Leipziger Markt gestiefelt bin. #softeis #softeisgehtimmer #softeisliebe #pinguinmilchbar #leipzig #leipzigcity
vor 3 Tagen
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Letzten Donnerstag lief live auf @twitch.de die 25 Folge #kochboxlatenightcooking und die erste Folge mit Publikum. Ich bin mit meinem Bruder @grandmaster_b_le und meinem Freund @arndtheiko extra nach #Berlin gefahren um dieses Event nicht zu verpassen. Gekocht hat @ralf.zacherl mit @dirk_walde_mueller. @heiko_kochbox hat sich um die Technik gekümmert und im Publikum moderiert. Getränke gab es diesmal von Adrian von @manoli.berlinVielen Dank für den tollen Abend @kochbox_eventcatering @aeg_de @f.dick_official#kochbox_eventcatering #kochboxberlin #profisamherd #manolibarcatering #livecooking #kochschule #kochshow #foodporn #chefsofinstagram #heikoarndt #gastroleontour #berlin #leipzig #jedendonnerstag #liveontwitch
vor 2 Wochen
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Heute stand bei uns alles im Zeichen des Basilikum. Manu, eine liebe Nachbarin, hat uns einen riesiges Bund des Krautes vermacht. Kurzerhand hab ich uns ein klassisches Pesto Genovese mit Pasta zubereitet. Dazu passt ein lecker Gin Basil Smash mit etwas Tonic. #basil #basilikum #pesto #gin #ginbasilsmash #gartenkräuter #kräutergarten #kräuter #küchenkräuter
vor 2 Wochen
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Gestern Abend durfte ich zusammen mit Ralf und Christian feinstes Büffelfleisch verkosten.Geladen haben Oliver und Heiko die zusammen tolle Kreationen aus feinstem Büffelfleisch für uns auf dem Grill gezaubert haben. Ein Gaumenschmaus vom feinsten. Dazu lecker Craftbeer von @syndebraeu und der @plagwitzerbrauerei . Danke für den tollen Abend. Gern wieder.➡️Ralf betreibt die Feinkost Manufaktur @kernundstein➡️Christian aka @christianweise86 ist Chefkoch im @pentahotelleipzig➡️Oliver ist vielen als @grillcoacholi bekannt und betreibt die @grillzentrale➡️Heiko aka @arndtheiko kocht im Cafe Grassi und als Freelancer (Profis am Herd)➡️Das Büffelfleisch wurde freundlicherweise von @bueffel.bill zur Verfügung gestellt.#bueffelbill #werbung #grillcoacholi #heikoarndt #arndtershalt #profisamherd #grillzentrale #grillzentraleleipzig #kernundstein #pentahotelleipzig #gastrole #gastroleontour #foodies #foodporn #meatporn #meat #meatlover #grill #grillen #bbq #leipzig
vor 3 Wochen
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Heute haben wir mal einen Glasnudelsalat mit Feta, Johannisbeeren, Oliven und Bio-Hähnchen nach einem Rezept der @eatsmarter_de zubereitet. Interessante Kombi gerade auch mit den Johannisbeeren. #glasnudelsalat #salat #feta #johanisbeeren #oliven #tomaten #paradiser #lollobionda #biohähnchen #hähnchen #eatsmarter
vor 3 Wochen
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Damit lässt es sich gut an einem Sommerabend aushalten. Grüße nach Sylt zur @sansibarsylt#icetonic #wein #tonic #weintonic #sommer #sumerdrink
vor 3 Wochen
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Was macht man wenn man zu viel Feta im Kühlschrank hat? Richtig - Feta-Pasta. #bakedfetapasta #fetapasta #pasta #feta #schnelleküche
vor 3 Wochen
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