Am Anfang wussten wir nicht was wir kochen, dann entdeckten wir paar tolle Doraden und dann entwickelte sich auch schon das Gericht für den heutigen Tag. Die Frage war nur, bereite ich die Dorade im ganzen zu, oder filetier ich sie. Conny wünschte sich, das ich das Gefummel übernehmend so gab es: auf der Haut gebratene Doradenfilets auf mediterranem Ofengemüse und Rosmarin-Kartoffeln aus dem Airfryer. Sehr pur, nur frische Kräuter, Knoblauch und Olivenöl. Außerdem Oliven und Kapern und Salz und Pfeffer. Getragen von der Säure der Zitrone. Viel mehr nicht. Perfekt. 👌 #dorade #gemüse #mediterran #fisch #kräuter #herbs #oliven #olivenöl #vegetables #mediterranean #fish #mittelmeerküche #kochen #cooking #food #instafood #foodstagram #foodblogger #leipzig #germanfoodblogger
2 Tagen ago
