13. Gourmetfestival – Back to the Roots
Zum 13. mal findet ab heute Abend 18 Uhr das Gourmetfestival im Hotel Fürstenhof Leipzig statt. Auch dieses Jahr hat sich Hannes Schlegel, Küchenchef im …
Kategorie: Tellerrand
Ein Blick über den Tellerrand
Wine & Taste Festival Leipzig
Das Wine and Taste Festival steht für Wein und Genuss Messe und macht im November 2016 an 2 Tagen Station in Leipzig. Stattfinden wird das …
Einmal Hamburg und zurück
Scholle Finkenwerder zubereiten? In einer Hotelküche? Gemeinsam mit einer Foodstylistin in Szene setzen und dann zusammen das Gericht schmecken lassen? In Hamburg? Klar.
#discovermercure & #mhh2016 in Hamburg
Im Test: Mission Olivenöl
Ich benutze ja so gut wie ausschließlich Olivenöl in meiner Küche. Zum Braten, zum Kochen, und natürlich auch für kalte Speisen wie Salate oder auch …