Pferdefleisch und Bio-Eier
Lebensmittelskandale 2013 Teil 1 und Teil 2 Als ich Mitte Januar über geringe Mengen Pferdefleisch englischen Fertig-Burgern schrieb war nicht abzusehen das 6 Wochen später …
Essen, Trinken und Geniessen in Leipzig
Lebensmittelskandale 2013 Teil 1 und Teil 2 Als ich Mitte Januar über geringe Mengen Pferdefleisch englischen Fertig-Burgern schrieb war nicht abzusehen das 6 Wochen später …
Wohin geht der Trend in den heimischen Küchen oder in Restaurants 2013? Die Redaktion der Zeitschrift „Essen und Trinken“ hat mal ihre Fühler ausgestreckt und …
Supermärkte in Irland und Großbritannien verkaufen Burger mit Pferdefleischanteil Wie Spiegel-Online meldet wurden in Irland und Großbritannien Burger in Supermärkten, unter anderem Aldi und Lidl …
Frank „Rose“ Rosin legt im neuen Jahr wieder los und versucht Restaurants die kurz vor der Schliessung stehen zu retten. Auch Kollege Christian Rach die Kochprofis sowie die Küchenchefs retten wieder Restaurants.