Auflauf oder Salat?
Kennengelernt habe ich den Gemüseauflauf bei einem Treffen mit Ronny von Kistensau Catering. Ich war sofort begeistert zumal ich die griechischen Riesenbohnen noch nicht kannte. …
Kategorie: Rezepte
Für alle die selbst zum Topf und zur Pfanne greifen hier meine streng geheimen Rezepte.
Selber Pasta machen
Den Gedanken habe ich schon lange und heute habe ich die Idee endlich mal in die Tat umgesetzt: Pasta selber machen. Bandnudeln waren das Ziel, …
Rezept: Kräuterbutter
Selbstgemacht schmeckt immer am besten, das gilt auch für Kräuterbutter. Einfacher geht es eigentlich nicht: Ein Stück gute Butter weich werden lassen, also irgendwo in …
Rezept: Kalte Gurkensuppe
Bei der Wärme wollte Conny gerne mal was leichtes essen und wir hatten vor langer Zeit mal über kalte Gurkensuppe gesprochen. Heute habe ich mich …