Kategorie: Rezepte

Für alle die selbst zum Topf und zur Pfanne greifen hier meine streng geheimen Rezepte.

Rezept: Quark-Schinken-Aufstrich

Schinken-Quark-Aufstrich

Beim durchblättern diverser Kochzeitschriften, die übrigens fast alle Conny hier anschleppt, sind wir auf ein Rezept gestossen welches wir leicht abgeändert haben. Statt Kochschinken haben wir Lachsschinken gewählt und das ganze einfach ein wenig frei Schnautze zusammengerührt. Bei sowas muss…

Rezept: Geschmorte Kalbsbäckchen

Rinderbäckchen, Kartoffel-Sellerie-Püree, Bohnen, Rotweinjus

Gestern sollte mal wieder für Gäste gekocht werden. Die beiden Damen welche ich bekochen sollte schränkten die Auswahl etwas ein – kein Fisch, kein Lamm, keine Nüsse und kein Obst. Ok, das ist nun nicht wirklich schwer, ich legte mich…

Rezept: Rote-Bete-Dinkel-Brot

Rote-Bete-Dinkel-Brot

Conny ist ja fast schon mehr als ich selbst auf der Suche nach Rezepten die ich nachkochen, oder wie in diesem Fall backen soll. Diesmal hat meine liebe Frau auf der Facebookseite von Alpro ein Brot entdeckt, welches mit Rote-Beete…