Gans und Ente to go
Ihr wollt zum Fest eine knusprige Gans auf dem Tisch, habt aber keine Lust auf vier Stunden Küche, Fettspritzer am Backofen und Abwasch bis Mitternacht? …
Schlagwort: Gänsebraten
Gans richtig tranchieren
Wie tranchiert man fachmännisch eine Gans? Bei vielen von Euch wird sicher zu Weihnachten eine Gans zubereitet, aber wie bekommt man das ordentlich portioniert auf …