Rezept: Rosenkohl-Curry mit Mango und Gewürzreis
Rosenkohl kann mehr sein als nur die zu weichgekochte und unbeliebte Beilage sein. Hier kommt der Rosenkohl mit Mango und reichlich Gewürzen auf den Teller und präsentiert sich völlig neu.
Autor: Daniel Bäzol
Daniel ist Hobby-Freestyle-Koch aus Leipzig und schreibt über Rezepte, übers Kochen sowie über Restaurants in Leipzig. Er blickt aber auch über die Grenzen von Leipzig hinaus und präsentiert allerlei Wissenswertes und Interessantes aus der Welt des Genusses.
9. Ur-Krostitzer Wintergrillen
#Werbung 2011 fand, damals noch an der Moritzbastei, mit 20 Teams der Kampf um den goldenen Grill zum ersten mal statt. Inzwischen ist das Spektakel …
Rezept: Rotkrautsteaks
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Perfekter Partner für Hotel und Gastronomie
Werbung / Advertorial Ich betreibe keine Gastronomie und schon gar kein Hotel. Wenn gleich ich oft für Freunde koche und diese auch hier schlafen. Allerdings …