Rezept: Kürbisrisotto mit Mangold
Jetzt im Herbst ist wieder Kürbiszeit. Aus dem Garten von lieben Freunden hatte ich hier noch einen Butternut liegen der endlich mal verarbeitet werden sollte. …
Schlagwort: Vegetarisch
Zu Gast: Mondschein Dunkelrestaurant & Lounge Leipzig
Zu meinem 40. Geburtstag haben mir sehr gute Freunden einen Gutschein für ein 4 Gang-Menü für 2 Personen im Mondschein Dunkelrestaurant & Lounge geschenkt. Nun endlich …
Rezept: Kichererbsen-Möhren-Suppe
Eine schnelle Suppe die auch gut sättigt. Kichererbsen-Möhren-Suppe Zutaten 1 Dose Kichererbsen (groß) 400g Möhren 1 Liter Gemüsebrühe 1 Schalotte Olivenöl Salz, Pfeffer
Ich koch mal vegan – Teil 2
… und es tat nicht weh. Am Dienstag gab es Red Pasta mit Champignoncreme aus einem bekannten veganen Kochbuch. Am Mittwoch haben es Conny und …