Zwergzebus vom Lindenhof
#werbung Vor langer Zeit stolperte ich das erste mal auf dem Leipziger Markt über Zebufleisch welches ich bis dahin auch nicht kannte. 2018 kontaktierte mich …
Schlagwort: Rind
Frische Paradies Leipzig #leipzigwirdleckerer
Für ein gutes Gericht benötigt der Kochprofi als auch der Hobbykoch gute Zutaten. Discounter und Supermärkte bieten in der Regel nicht das passende Sortiment. Gerade …
Rezept: Geschmorte Kalbsbäckchen
Gestern sollte mal wieder für Gäste gekocht werden. Die beiden Damen welche ich bekochen sollte schränkten die Auswahl etwas ein – kein Fisch, kein Lamm, …
Rezept: Geschnetzeltes á la Tim Mälzer
Um in der Woche nicht mehr soviel Geld in Imbissbuden zu schleppen, damit ich mittags im Büro etwas zu Essen habe, koche ich gern zu …