Entenbrustrouladen mit Aprikosen und Seranoschinken Ente mal anders Mal wieder ein Rezept welches wir vor langer Zeit im Lecker Magazin entdeckten und nachkochten. Damals hatte ich blöderweise keine Bilder gemacht und ein Rezept ohne Bilder ist irgendwie auch nicht toll.…
Ihr kennt das, mal wieder überlegt man was man kochen könnte. Wer will schon immer das selbe essen? Wir kochen oft Gerichte aus Zeitschriften wie „Lecker“ nach oder lassen uns von unserer Kochbuchsammlung inspirieren welche ich Euch auch noch vorstellen…
Schweinerouladen mal anders Das Sauerkraut normal kochen und wie gewohnt würzen. Die Rouladen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen, das abgekühlte Sauerkraut ausdrücken und auf die Roulade geben und einwickeln.