Monat: April 2012

Guinness-Brot und Pizza mit Freunden

Marcus, Freund und Bloggerkollege aus Leipzig, war am Samstag mit Nadine und anderen Freunden mal wieder bei uns zu Besuch. Der Plan diesmal: Gemeinsam Pizza backen, Zutaten und Teigrezept steuerten die beiden praktischerweise gleich mit bei. Wie immer brachte Marcus Likörchen…

Rezepte mit Zebufleisch

Passend zu dem Artikel über das Zebufleisch welches ich in Leipzig auf dem Markt am Stand von Roger Selka kaufe möchte ich Euch mal ein paar Rezepte mit Zebu zeigen welche ich im Netz zusammengesucht habe. Auf der Seite des…

Pfeffer – Piper nigrum

Das wohl wichtigste Gewürz in der Küche ist der Pfeffer. In meiner Küche kommt in der Regel schwarzer Pfeffer aus der Mühle zur Verwendung. In Magazin Effilee ist nun ein Artikel erschienen der sehr schön auf die verschiedenen Farben der…