Schlagwort: Pilze

Rezept: Filet Welllington a la @Chaosblog

Filet Wellington Angeschnitten

Filet Wellington ohne Leberpastete Gestern waren Conny und Nadine in der Stadt unterwegs und Marcus und ich waren in der Zeit einkaufen. Der Plan war mal wieder gemeinsam zu kochen. Im Einkaufskorb landeten Kartoffeln, Petersilie, Eingelegter grüner Pfeffer, ein Becher Sahne,…

Pilze sammeln in und um Leipzig

Pilz im Wald

Am Sommerende und im Frühherbst ist Pilzzeit. Schon als Kind wurde ich von meinem Vater mit in den Wald genommen zum Pilze sammeln. Überwiegend sind wir in den Nadelwäldern des südlichen Vogtlands unterwegs gewesen und haben reichlich Beute mit aus dem…