Schlagwort: Fenchel

Rezept: Fenchel-Zucchini-Suppe

Fenchel-Zucchini-Suppe

Kürzlich kaufte ich 3 riesen große Knollen Fenchel, einfach weil er so gut aussah. Doch dann mussten wir überlegen was wir damit anstellen. Conny fand in einer Zeitschrift für ein Rezept für eine Fenchel-Zucchini-Suppe welches wir als Vorlage nutzten.

Rezept: Fenchel-Apfel-Gurken-Salat

Fenchel-Apfel-Gurken-Salat

Einfachen Gurkensalat kenne wir schon bis zum umfallen. Ist ja auch ein Klassiker. Aber langweilig ;) Ich habe dann angefangen Gurkensalat mit griechischem Joghurt aufzupeppen, angelehnt an Tzatziki. Heute lag bei der TV-Sendung Das perfekte Diner Apfel, Gurke und Fenchel auf einem…