Einmal Hamburg und zurück
Scholle Finkenwerder zubereiten? In einer Hotelküche? Gemeinsam mit einer Foodstylistin in Szene setzen und dann zusammen das Gericht schmecken lassen? In Hamburg? Klar.
#discovermercure & #mhh2016 in Hamburg
Essen, Trinken und Geniessen in Leipzig
Scholle Finkenwerder zubereiten? In einer Hotelküche? Gemeinsam mit einer Foodstylistin in Szene setzen und dann zusammen das Gericht schmecken lassen? In Hamburg? Klar.
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Zumindest sollte man nicht die Platte einschalten wo der Fleischwolf steht.
Beim durchblättern diverser Kochzeitschriften, die übrigens fast alle Conny hier anschleppt, sind wir auf ein Rezept gestossen welches wir leicht abgeändert haben. Statt Kochschinken haben …
Gastro L.E. in bewegten Bildern.
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