Autor: Daniel Bäzol

Daniel ist Hobby-Freestyle-Koch aus Leipzig und schreibt über Rezepte, übers Kochen sowie über Restaurants in Leipzig. Er blickt aber auch über die Grenzen von Leipzig hinaus und präsentiert allerlei Wissenswertes und Interessantes aus der Welt des Genusses.

Rezept: Kürbisrisotto mit Mangold

Jetzt im Herbst ist wieder Kürbiszeit. Aus dem Garten von lieben Freunden hatte ich hier noch einen Butternut liegen der endlich mal verarbeitet werden sollte. Nur was daraus zubereiten? Auf Kürbissuppe hatte ich keine Lust, nach kurzer Recherche fand ich…

Campus Suite Leipzig

Werbung Für die Promenaden Hauptbahnhof durfte ich für Euch mal der nagelneuen Filiale der Campus Suite einen Besuch abstatten. Holger Hasse, der Filialleiter hat sich auch extra ein wenig Zeit für uns genommen und hat mir ein paar Details über…