Autor: Daniel Bäzol

Daniel ist Hobby-Freestyle-Koch aus Leipzig und schreibt über Rezepte, übers Kochen sowie über Restaurants in Leipzig. Er blickt aber auch über die Grenzen von Leipzig hinaus und präsentiert allerlei Wissenswertes und Interessantes aus der Welt des Genusses.

Streetfood Festivals in Leipzig 2018

Streetfood Markt auf der Feinkost

Streetfood liegt ungebremst im Trend, wenn auch die Gerichte einem ständigem Wandel unterzogen sind. Waren es anfangs Burger, Hotdogs und Wraps gibt es nun wesentlich mehr exotischere Gaumenfreude wie das koreanische Kimchi, frittierte Schokoriegel, gefüllte Reisbällchen und vieles mehr aus…