Monat: Januar 2016

Rezept: Fenchel-Zucchini-Suppe

Fenchel-Zucchini-Suppe

Kürzlich kaufte ich 3 riesen große Knollen Fenchel, einfach weil er so gut aussah. Doch dann mussten wir überlegen was wir damit anstellen. Conny fand in einer Zeitschrift für ein Rezept für eine Fenchel-Zucchini-Suppe welches wir als Vorlage nutzten.

Der beste Bartender der Welt

Alexander Shtifanov - Worlds best Bartender

Bartender, oder bei uns in Deutschland eher als Barkeeper bekannt, ist der nette Herr oder auch die nette Dame hinter dem Tresen welche Getränke ausschenkt und Cocktails mixt. Wenn dann beim Mixen der Getränke im Shaker akrobatische Elemente dazukommen, spricht…

Im Glas: Bloody Mary mit Vodrock Vodka

Bloody Mary mit Vodrock

Zum Release Dinner (Bilder) von Ludwig Maurers Buch „Fleisch“ haben Conny und ich nicht nur sehr gut gegessen, wir trafen auch nette Leute wie Richard Söldner, den Mann hinter Vodrock Vodka. Zwischen 15 Gängen feinstem Essen und ebenso vielen begleitenden Weinen…