Lecker Fondue gefällig?

Leider hat das La Fonderie, welches unter dem Namen Miro auch mit neuem Konzept durchstarten wollte, seit Frühjahr 2017 geschlossen. Sehr schade, aber wir sind uns sicher wir werden wieder von den beiden hören. Sicher nicht gleich heute, aber irgendwann.

Am kommenden Sonntag wird der Leipziger Westen um ein Restaurant reicher. Es wird allerdings nicht irgendein Restaurant wie es schon viele gibt oder gab. Im angesagten Plagwitz wird nach langer Planung und Renovierung und nach einem Probelauf die „La Fonderie – Die Genießerei“ offiziell eröffnet.

La Fonderie - die Geniesserei

La Fonderie – die Geniesserei

Das Restaurant im Design eines Industrieloft wird das erste seiner Art in Mitteldeutschland sein welches sich auf Fondue spezialisiert hat. Geboten wird alles was das Herz der Fonduefreunde höher schlagen lässt – angefangen bei klassischer Fondue mit heißem Öl über Käsefondue mit bestem schweizer Käse bis zur süßen Version mit edler Schokolade aus Belgien und Frankreich. Kulinarisch wird aber noch einiges mehr geboten. Streetfood ist auch in Leipzig inzwischen bekannt und beliebt. Im Umfeld gibt es zahlreiche Firmen und Büros deren Mitarbeiter in der Mittagspause in ganz Plagwitz auf Futtersuche gehen. StreetfoodIN lautet da die Antwort der La Fonderie. Klassisches Streetfood wird neu interpretiert und zum In-House-Verzehr angeboten.

Abgerundet wird der durchdachte Auftritt durch eine Flairbar an der extra ausgebildete Bartender Cocktails auf artistische Art und Weise ins Glas und zum Gast befördern. Für die schöne Jahreszeit steht auch ein Freisitz mit einem sehr seltenen Ausblick zur Verfügung.

Die IL 18 auf dem Dach des Da Capo mal von hinten.

Die IL 18 auf dem Dach des Da Capo mal von hinten.

Am Sonntag habe ich für Conny und mich einen Tisch reserviert und werde Euch natürlich auch von meinem Besuch dort berichten. Übrigens für mich nicht der erste Besuch denn ich hatte bereits vor einigen Wochen eine persönliche Führung von Minh über die Baustelle.

 

La Fonderie – Die Geniesserei
Web lafonderie.de
Facebook: fb.com/lafonderie.de
0176 23489256

Giesserstrasse 12
04229 Leipzig

 

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