Leipzig bekommt Supermarkt für Veganer

Leipzig soll veganen Supermarkt bekommen (irgendwann mal)

Update 17.04.2013: Nun ist wieder ein Jahr rum und es gibt noch immer keine Filiale des veganen Supermarktes Veganz in Leipzig.

Update  31. Mai 2012: Bisher hat sich nichts getan. Auf Anfrage via Facebook hat Veganz mitgeteilt das es zu Verzögerungen und Stillstand kam und es nun zügig weiter gehen soll.

Wie die Heldenstadt berichtet soll Leipzig einen Supermarkt bekommen in dem es nur vegane Artikel zu kaufen gibt.

© veganz/m.gräser

Veganz heisst dieser Supermarkt von Jan Bredack, der in Berlin schon einen solchen Laden betreibt. Wie der Supermarktblog der FAZ schreibt, hat der Gründer dieses Projektes ein Problem. Er muss mehr Ware einkaufen als er in einem Laden verkaufen kann. Aktuell liegen in den Regalen des Veganz 6000 verschiedene Produkte.

Da Lebensmittel nicht ewig halten darf die Ware nicht allzu lange im Lager liegen, was liegt da näher als mehr Geschäfte zu eröffnen und die Ware an den veganen Kunden zu bringen? So sollen neben Leipzig weitere Filialen in Hamburg, Frankfurt, Wien und Zürich eröffnen. Berlin bekommt einen zweiten Standort.

Über den Standort in Leipzig gibt es noch keine klaren Aussagen. Es wird gemunkelt, daß die Leipziger Veganz Filiale  in der Schleußiger Könneritzstraße eröffnet werden soll. Auf der Facebook Fanseite stehen noch keine Details, außer das eine Immobilie gefunden wurde die allerdings noch renoviert werden muss.


Was ist vegan? – Wikipedia schreibt dazu: „Veganismus ist eine Einstellung und Lebensweise, welche die Nutzung von Tieren und tierischen Produkten ablehnt.[1] Der Veganismus beinhaltet eine weitreichende vegetarische Ernährungsweise, die sogenannte vegane Ernährung. Hierbei wird der Konsum von FleischFischMilchEiern und Honig sowie anderen tierischen Lebensmitteln jeder Art vermieden. „

6 comments for “Leipzig bekommt Supermarkt für Veganer

  1. 13. Februar 2013 at 13:03

    Wir, Vegan Leben, eröffnen zum 04.03.2013 einen Shop für vegane Produkte in Leipzig, Kurt Eisner Str. 11!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Spamschutz * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.