Monat: Oktober 2011

Rezept: Apfel-Mozzarella-Salat

Heute mal wieder ein Rezept welches sich Conny gewünscht hat. Apfel-Mozzarella-Salat Zutaten: 3 mittelgroße Äpfel 1/2 unbehandelte Zitrone 2 Kugeln Mozzarella à 125g 50g Walnußkerne (gehackt) 1/2 Bund Schnittlauch 1 TL grüner Pfeffer (eingelegt) 1 EL Kürbiskernöl feines Meersalz Hat…