Monat: Januar 2011

Rezept: Honig Senf Marinade

Schweinefilet-Honig-Senf-Marinade

Hallo zusammen, Die Statistik meines Blogs zeigt mir eine erhöhte Nachfrage nach Marinade, speziell nach Honig-Senf-Marinade. Muss wohl die Marinade des Jahres sein, ist ja auch wirklich lecker :) Die Tage wurde ich auch von einem Kollegen nach einem Rezept…

Rezept: Experiment Resteauflauf

Was macht man mit einem Rest Gulasch und ganz wenig Soße? In unserem Fall einfach ein paar Kartoffeln in Scheiben schneiden, in eine leicht geölte Auflaufform legen, Bohnen darüber, Fleisch drauf und nochmal Kartoffelscheiben. Darüber gibt man den Rest Soße…